地菜煮鸡蛋
1、选取新鲜的地菜洗净,去掉根部,放入锅中。
2、挑选坚实圆整的红枣和粒大饱满的枸杞,洗净,同样放入锅中。
3、放入新鲜的鸡蛋,一般一人一个。
4、向锅中放入少许盐和适量水。
5、小火煮至芳香四溢,鸡蛋熟了为止。
6、盛出汤和鸡蛋,根据个人口味放入些许白糖,即可食用。
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