豆瓣土豆炖鸡的制作方法
1、主要材料:土豆2个。
2、把准备好的鸡块放到锅中炒干水分,加入豆瓣酱,炒出红油,放入姜蒜,八角,花椒,干辣椒炒香。
3、加入清水,放入酱油,蚝油,老抽,放入土豆烧15分钟,放盐,鸡精,白糖,青红辣椒继续烧5分钟即可。
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