王不留行籽炖豆腐的做法
一、食材用料:北豆腐、鲫鱼、肥瘦猪肉、韭菜、猪油、大葱、姜、白皮大蒜、料酒、盐、味精。
二、具体做法:
1、将豆腐洗净,切成三四厘米大小的长方块,用开水浸烫。
2、韭菜洗净,切成一厘米长的段,葱洗净,5克切末,10克切段。姜洗净,2克切末,3克切片。
3、鲫鱼去鳞和内脏,洗净,两面都剞上花刀。
4、将猪肉剁成馅,加入葱末、姜末、盐、料酒搅匀后,填入鱼肚内。
5、锅架火上,放油烧至六七成热,下入鲫鱼,煎至两面发挺,微量黄,烹入料酒,放入鲜汤、葱段、姜片、蒜片,用旺火烧开约5分钟。
6、放入豆腐块,改用中火炖,见鱼肉嫩熟后加入盐、味精和韭菜段,汤汁开后即可出锅食用。
0
纠错
猜你喜欢
玉石手链如何鉴定
看玉石手链的光泽度。天然的玉石光泽度都会比较高,尤其是和田玉...夜空灵雨是哪部电视剧
玄门大师是由黄俊文黄伟明执导,佟梦实王秀竹裴子添赵越王子辰王...硒抗癌是骗局吗 修正硒片能治hpv吗
硒片在市面上其实有很多品牌,很多人都不知道硒片是干嘛的,也有...什么贷款可以贷10年以上
能贷十年以上的贷款自然是长期贷款贷款期限在五年以上就属于长期...如何保鲜苹果
用一口小缸或者瓦罐或者坛子,里面放一个敞口小瓶内盛两白酒,最...东风悦达起亚智跑发动机号在哪里
东风悦达起亚智跑发动机号在发动机缸体位置,汽车品牌型号,车辆...基金中位数是什么意思
中位数统计学名词,是指将统计总体当中的各个变量值按大小顺序排...什么是市政工程专业
市政工程专业是指为培养熟悉市政工程结构理论,具有市政工程施工...洗衣粉怎么用
洗衣服时,把洗衣粉放入盆子,加水混合,再把衣服放盆子里浸泡,...乐果农药主治什么
乐果是高效广谱具有触杀性和内吸性的杀虫杀螨剂。对多种害虫特别...气垫和防晒先用哪个
先加防晒隔离再用气垫。防晒乳用在保湿乳液以后,能够不错的迎合...如何做考试计划
从食物中摄取所需营养,考试前更要注重早吃好,午吃饱。一定要吃...如何卤制牛肉
原料牛肉葱鸡汤。调料姜蒜料酒酱油盐。做法整块牛肉去杂洗净,切...高个子女生适合穿什么裙子
连衣裙,高个子女生穿连衣裙非常有优势,但应尽量避免太短和太可...爱情励志的句子说说心情
试着把光芒留给别人,不用太在意那些有的没的,你会更快乐。忙时...