光波炉做披萨要多久
8分钟左右。材料:面粉,盐,白砂糖,安旗干酵母,牛奶,黄油,番茄酱,青豆,甜玉米,青红椒,口磨,火腿肠,洋葱,波萝,马苏里拉奶酪和色拉油。取一袋牛奶倒入碗中,加少许清水,在微波炉加热至摄氏35度左右,放入安旗干酵母,搅拌均匀后静置十分钟。将面粉,两勺盐和五勺白砂糖混合后,加入酵母水,揉成面团,就象蒸馒头的面一样软硬,加入黄油继续揉到面团光滑,盖上保鲜膜放2个小时,使其发面,之后擀成需要大小的饼底就可。口磨,火腿肠,波萝切薄片。青椒,红椒切1厘米左右大小的小方块。奶酪切丝。 青豆,甜玉米用热水泡一泡。洋葱切成更细小的块。给微波炉的平底器皿中薄薄刷一层油,将面团擀成约1厘米厚的薄饼,平摊在盘底,用叉子扎一些小孔。在面饼上均匀涂抹一层番茄酱,撒奶酪丝,青豆,甜玉米,青红椒,口磨,火腿肠,洋葱,波萝。盖上盖子,先高火6分钟,再中火2分钟即可。
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