萝卜鲜虾饼如何做
1、食材:低筋面粉150克,鸡蛋一个,鲜虾四只,胡萝卜丝适量。
2、然后把虾去头去壳去虾线,倒进碗中。
3、接着将胡萝卜丝用开水浸泡十分钟,切成碎末,打进碗中,之后打入一颗鸡蛋。小贴士:在这一步,大家可以根据自己个人喜好加入一些自己喜欢吃的调料。
4、然后搅拌均匀。
5、接着加入适量的低筋面粉。
6、然后搅拌成无颗粒的状态。
7、接着锅中刷上一层油,倒入面糊烙成饼的形状。
8、等到煎至两面金黄就可以了。
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