萝卜可以和莴笋一起吃吗
萝卜可以和莴笋一起吃。
功效如下:
莴笋和胡萝卜可以一起炒,莴笋能量较低,无机盐和各种维生素含量丰富,糖尿病人可以吃莴笋来改善糖代谢功能;莴笋中的微量元素锌、铁,特别是铁元素很容易被人体吸收,常吃可以防治缺铁性贫血;莴苣还有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能;胡萝卜中含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;莴苣能量低,营养高,富含无机盐、维生素、烟酸、微量元素,尤其是铁元素,很容易被人体吸收,常吃鲜莴笋能防治缺铁性贫血,常吃莴笋能改善糖的代谢功能,对高血压、心脏
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