微波炉菜谱
1、主料:茄子1根。
2、辅料:蒜末50克、生抽、蚝油、孜然粉、五香粉、盐、葱花。
3、茄子去蒂对半切开不切断,用刀划四刀。
4、将茄子放入烤盘,盖上保鲜膜扎几个小孔,放入微波炉加热6分钟。
5、蒜末、葱花、五香粉、孜然粉、盐、蚝油和生抽调成酱汁。
6、取出茄子淋上酱汁再放入微波炉加热6分钟。
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