萝卜花甲汤的家常做法
主料:花甲300g;
辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、萝卜适量、豆腐适量、蒜头适量;
1、往锅里倒少量油,油热后放蒜头炒香方便煮汤;
2、再往锅里倒适量的清水烧开;
3、烧水的同时,把萝卜切块放入碟中,花甲洗干净备用;
4、水开时,把萝卜、花甲、豆腐倒进去煮熟;
5、最后根据个人口味加入调料,再盖上锅盖熬十分钟;
6、开盖后即可享用。
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