微波炉蒸饭做法
1、用一个大的带玻璃盖的容器,1杯米洗干净沥干水放入容器,加1杯多一点的水,米:水大约比例1:1.2。
2、盖上玻璃盖,入微波炉高火转4.5-5分钟,停10分钟,再转7.5-8分钟。
3、把容器取出,趁热把米饭翻拌均匀。
4、微波炉方法适合做白米饭,不适合糙米饭。容器要大一些为好,这样加热的时候水不会洒出。盖子一定不要那种密封型的,防止加热时崩开。中间停10分钟是为了让米饭充分吸收水分。然后继续加热让米饭全熟。
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