萝卜丸子西红柿怎么做好吃
1、首先将切好的萝卜丁放在碗里,然后将肉馅也放进碗中再加入适量的盐、味精、鸡精、胡椒粉,然后用手搅拌抓匀。抓匀后放入适量的生粉用手将馅料摔打五分钟左右。
2、摔打好之后锅中放入适量的油烧热,再放入一点姜片、大葱节爆炒出香味,再放进切好的番茄入锅中翻炒,翻炒两分钟后放入适量的番茄酱翻炒均匀。再倒入适量的开水进锅中。将切好的丝瓜也一起倒入锅中大火烧开。
3、大火烧开后,将肉馅捏出丸子放进锅中,再放入适量的盐、味精、鸡精、鸡粉煮到丸子浮出水面上即可。美味的番茄萝卜丸子就做好了。
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