萝卜丸子的家常做法
萝卜丸子是日常生活中做的比较多的素馅丸子。下面来看萝卜丸子的家常简单做法。
将萝卜洗净,切去头尾。
擦成萝卜条。
用刀粗略剁一下。
倒点熟油,撒上细盐,打上鸡蛋,拌匀。
再倒点面粉进去,充分搅合均匀。
将油加热,用勺子将调好的馅儿糊挖成小球状,放入油锅中炸。注意翻面,用小火。
炸至两面金黄,捞出控油,装入盘中即可。
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