萝卜丝蒸饼怎么做好吃
1、主料:萝卜500克、面粉300克、葱花适量、盐适量、蚝油1勺、酱油10毫升、姜粉2克、胡椒粉2克、白糖3克、鸡精适量、香油适量。
2、面粉加适量的清水和成面团静置备用。
3、萝卜去皮擦成丝加少许盐腌制15分钟。
4、腌制过的萝卜丝挤干水分,加入盐,白糖,胡椒粉,姜粉,鸡精,蚝油,酱油,葱花。
5、再加入香油拌均匀。
6、面团揉均匀擀成长方薄片,在上面均匀地铺满萝卜馅。
7、然后叠成三片的长方条,两边封口捏紧。
8、蒸锅铺上蒸笼布放入做好的萝卜饼。
9、开大火蒸制20分钟即可。
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