萝卜丝卤面怎么做好吃
1、主料:萝卜200克、猪肉50克、面条100克;
2、辅料:油适量、盐适量、葱末适量、耗油适量、醋适量;
3、将萝卜擦丝,精肉切丝;
4、坐锅,放油,爆香葱末;
5、倒入肉丝炒熟,放耗油炒香;
6、倒入萝卜丝,翻炒至熟;
7、放盐、醋、水煮开成卤子;
8、面条煮熟,盛入碗中;
9、浇上卤子即可。
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