萝卜菜花的做法
1、取适量的花菜,将花菜切成小块;再泡水10分钟,再清洗干净。
2、取适量的白萝卜,将白萝卜去皮,清洗干净,切成小块,再放入开水烫一下。
3、取一块带有瘦肉的肥肉,将三层肉清洗干净,切成薄片小块。
4、开火,加入适量的食用油,将三层肉入锅炒香后下花菜一起翻炒。
5、待花菜翻炒至7-8分熟的时候,再将烫过开水的萝卜条下入锅里,一起翻炒。
6、加入少量的辣椒面,翻炒均匀,再加入适量的盐和味精调味,就完成了。
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