萝卜鳕鱼汤

1、将鳕鱼切成一口大的块儿,也可以切成段儿。白萝卜一块,去皮,切成小薄片。葱、香菜、蒜洗净切碎。

2、将白萝卜倒入锅里去。

3、用铲子翻炒3分钟左右,炒出香味。

4、往锅里加适量水,没过萝卜片即可,然后倒入鳕鱼块儿。

5、锅烧开,加一点盐、料酒、生抽、胡椒粉,然后加葱段儿,最后撒香菜,出锅。

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