黄芪当归炖鸡怎么做
黄芪当归炖鸡制作方法如下:
1、准备黄芪片、党参、淮山、当归、红枣、龙眼适量,洗净备用。
2、瓦锅加水,煮开后加入备用的药材。
3、取老母鸡一只,提前洗净去油,切块备用。
4、药材入味后放入鸡块,开大火。
5、煮沸后转小火,封闭瓦罐炖制2小时关火。
6、关火前5分钟加食盐味精调味即可。
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