拌菠菜粉丝的做法
1、食材:菠菜300g,粉丝50g,姜1块,盐适量,生抽适量,醋适量,蚝油适量,香油适量。
2、做法:
(1)粉丝放开水中煮软。捞出放凉水泡一会,防止粘连。 接着烫一下菠菜。
(2)菠菜捞出放凉水过一下。
(3)菠菜和粉丝切小段。姜切末。
(4)菠菜和粉丝都放入调料盆。姜末加生抽,醋,盐,蚝油调成汁。
(5)倒入拌好的菠菜粉丝上。加剁椒,淋香油。
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