微波炉可以做溶豆吗
微波炉不可以做溶豆。
做溶豆需要用烤箱,微波炉适用于加热食物,与烤箱是有区别的。溶豆是为一岁左右的宝宝制作的辅食,主要成分是酸奶和淀粉。
烤箱制作溶豆的步骤:
1、蛋清在无水、无油清洁的容器中搅拌,当发泡时加入细砂糖,搅拌至硬性发泡。
2、预热烤箱,然后将酸奶糊与蛋白糊混合翻拌,铺上硅胶垫,装入裱花袋中,可用圆形嘴口挤出小馒头或小塔糖的形状,烤制完成即可。
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