做冰淇淋需要什么材料
准备食材:鸡蛋、棉花糖、白糖、牛奶、水。
做法:准备4个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖。
把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色。没有打蛋器也可以用筷子。
把牛奶倒入锅中,煮至微开。
将煮好的牛奶,用勺子舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟)。
将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉。
把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴。如果家里有奶油,可以切1CM左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓。在冰箱里放一个晚上,第二天就可以吃食用。也可以配上自己喜欢的果酱或者水果。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
阴阳师秘境召唤怎么快速上车
第一种方法就是点击集结旁边的搜索按钮,这样就可以找到附近的车...衣服店如何装修
服装店装修的店面就像人的脸面,是给人的第一印象。只有装修的好...养生药膳之双笋清润汤
食材竹笋根,鲜香菇朵,枸杞子克,嫩姜小块,豆苗克,盐,胡椒适...5月1日后税率如何调整
月日后税率没有调整,年税率调整的时间为月日,确定从月日起,原...当前大数据的技术的基础包括哪些
数据采集用数据找来源。数据分析用数据讲故事,对收集来的大量数...鸡鸣桑树颠意思
鸡鸣桑树颠的意思是桑树顶有雄鸡不停啼唤。出处陶渊明的归园田居...微信的群聊怎么找不到
微信的群聊找不到是因为没有保存到通讯录里。打开微信,点击右上...分式化简结果要求有哪些
分式化简结果要求与分数相类似,分式的分母的值不能是零,即分式...红酒里有片状沉淀物能喝吗
红酒里有片状沉淀物是可以喝的,葡萄酒中有沉淀物是完全正常的。...紫薯要蒸多久
紫薯建议蒸分钟。紫薯又称黑薯紫心甘薯或紫肉甘薯,属旋花科番薯...月饼的来历故事简写
来历中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行,后流传...煮牦牛肉时怎样去除牦牛肉的腥味
一用洋葱粉洋葱末掺到牛肉馅里,除了去腥,可以提供更丰富的口感...qq物联是什么
物联是让每一个硬件设备,变成用户的好友,将帐号体系及好友关系...小学生作文300字
诚实比金子还宝贵。有一次,我爸爸给我十元钱去买东西,结果小卖...怪物猎人的辉龙石怎么获得
想要获得辉龙石,首先就是珊瑚地图,这里的四个矿脉是在一圈的,...