养生药膳之双笋清润汤
食材:竹笋1根,鲜香菇4朵,枸杞子10克,嫩姜1小块,豆苗20克,盐,胡椒适量。
将竹笋洗净,切成3段,竹笋煮熟后去壳,切成薄片,香菇切片,姜片备用。
锅中倒入1000毫升的水,煮开后放入竹笋,香菇,枸杞,嫩姜,煮10分钟后,放入豆苗,盐,胡椒粉,煮熟后即可食用。
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