肉饼蒸蛋要蒸多长时间
肉饼蒸蛋要蒸10~15分钟。肉饼蒸蛋的时间不宜过长也不宜过短,时间过长,肉质会老化,营养物质流失也较多,时间过短,内部的肉质还有血水,没有完全熟透。通常,建议蒸肉饼的时间控制在10~15分钟左右,肉饼的厚度,如果超过2公分,可适当的延长蒸饼时间。
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