煎饼怎么做营养好吃

1、主料:小麦面粉300克、鸡蛋2个,韭菜1小把、绿豆芽300克、色拉油适量、盐1小勺、水:1杯、胡椒粉1小勺。

2、准备材料。

3、除韭菜以外的所有材料搅拌均匀。

4、韭菜切成段,最后加入拌匀。

5、热锅涂薄薄的一层油,加入面糊,用勺子整理成圆形。

6、中小火,2分钟后翻一面。

7、2分钟后在翻一面,两面金黄就可以了。

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