烙饼好吃的技巧
1、用小土豆丝削板轻松的削好土豆丝,用清水清洗干净,放入盆中。
2、在盆中倒入两个生鸡蛋,加入适量的十三香粉,辣椒粉,葱花等调料品。
3、再次用勺子加入两勺面粉,用筷子用力的搅拌均匀,切葱花要多切一些哦。
4、加入少量的水,再次把土豆丝,鸡蛋,面粉搅拌均匀,准备好烙饼锅。
5、在烙饼锅中倒入少量的素油,用木铲摊开,把搅拌好的土豆丝面粉团放入烙饼锅中,一定要摊开,然后开始烙饼。
6、2分钟后,用木铲再次翻炒面团,这样锅中的饼子就轻松的烙好了,味道一定是鲜美极了哦。
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