吃冰激凌可以解辣吗
可以,凡是冰的东西都可以短时间解辣。因为冰的东西可以使得触觉细胞变迟钝,辣的刺激感变弱,但是只是短时间的,触觉细胞会很快恢复温度的话,辣的刺激感还是照旧的。
其实最解辣的办法不是冰淇淋,而是温开水,太辣的话,含一口温开水,加速触觉细胞的新陈代谢,很快就能缓过来。
而冰镇的东西或者冰淇淋只是治标不治本,如果跟嘴唇舌头接触的时间不长,反而是火上浇油。辣味的消失本身还是因为触觉神经消解了辣,而不是因为冰或者酸奶镇压了辣。
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