樱桃泡水的正确方法
1、先把新鲜的樱桃挑出来,新鲜的樱桃都是有蒂的。颜色有大红,暗红,颜色越深代表越熟越甜。手轻轻捏表皮还是有点硬硬的。证明这樱桃还是比较新鲜的了。先用清水把樱桃表面冲洗一遍。然后把樱桃泡到水中,加入一勺食盐,一勺小苏打(碱性食用粉末)。搅拌均匀后,浸泡10分钟左右。食盐有消毒的作用。小苏打是天然的清洁剂,能把樱桃表面的脏东西粘出来。
2、浸泡10分钟后,用手轻轻的揉搓几下。然后用清水冲洗2遍。最后用凉开水再冲洗一遍沥干水后就可以吃。
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