宜宾的点点香怎么做

宜宾点点香的做法如下：

1、准备水面条，黄芽菜，小磨麻油，鲜板化油，八角，山奈，芝麻，花生，核桃，金条辣椒，上等花椒，味精以及香葱、豌豆尖，菠菜叶。

2、将面条放入沸腾的锅中，用竹笊篱捞起。

3、甩干面条多余的水分。

4、将面条盛入碗中，淋入熟菜籽油。

5、用筷子挑散面条，搅拌均匀。

6、淋上酱油，油辣椒，宜宾芽菜末，炒熟并碾成半碎的花生末，葱花，搅拌均匀。

7、在面上淋上肉臊子或者骨汤，即可食用。