方便面如何做炒面

1、首先准备原料:方便面2袋,油菜1小把,鸡蛋1个,火腿肠1根,胡萝卜1小块,洋葱1小块,色拉油适量,酱油适量,番茄酱适量,花椒油适量。

2、准备好配菜,胡萝卜切丝、洋葱切丝、杭椒切片、火腿肠切片。锅中水烧开,加少许盐,油菜烫一分钟,捞出过凉水。

3、方便面下锅煮,煮至面散开,捞出过凉水。

4、起油锅放鸡蛋炒散,加配菜炒匀,加酱油、番茄酱、花椒油多放一点,继续炒匀。

5、放方便面,炒匀。

6、放料包,根据个人口味调整用量,炒匀即可。

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