干煸香菇怎么做
需准备材料有香菇、350克鸡肉、大葱,10克,姜,5克,蚝油,20克,盐,4克,味精,2克,香油,5克,料酒,5克,制作步骤如下:
1、香菇洗净拧干水分切块;
2、放油锅里小火干煸,煸到香菇没太多水分后捞起;
3、加少油,炒姜末蒜末到发黄;
4、倒入香菇一起煸炒,加入盐、孜然煸炒入味即可。
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