牛鞭炖甲鱼怎么做
1、需用材料有:牛鞭泡发)适量、甲鱼适量、枸杞、大葱、姜、味精盐、胡椒粉、淀粉、花椒、植物油等适量(根据自己口味可多加可少加)。
2、首先是将牛鞭刮去粗皮和杂质,剖开刮后切去尿道,洗干净,切成4-5厘米左右的长条,肌肉切条并用开水烫过,姜拍破碎,葱切长条。
3、牛鞭加入适量清水中烧开,加入一半的姜、葱和料酒,中火煮约半熟(根据口味可多煮下)后捞出牛鞭。
4、把甲鱼放入热水中宰杀,剖开,去肠、脏并洗净;
5、锅内放入油,烧热,放入牛鞭以及余下的姜葱和料酒翻炒几下,加入原汤烧开,放入甲鱼,用中火烧30分钟左右,肉熟后加枸杞,用胡椒粉、味精、盐和湿淀粉勾芡汁就好了。
0
纠错
猜你喜欢
局域网能干嘛用
局域网是在一个局部的地理范围内,如一个学校工厂和机关内,将各...微型消防站的作用有哪些
作用微型消防站主要是解决企业或重点消防单位一旦发生紧急情况,...微信聊天记录在手机里哪个文件
微信聊天记录在手机文件中位置的寻找步骤打开手机,进入手机主界...一般怀孕多少周会胎动
在女性怀孕满个月,从第个月开始胎动比较明显,胎儿比较活跃。最...鸡蛋仔用烤箱需要烤多久
鸡蛋仔用烤箱烤的方法如下一食材低粉,巧克力粉,泡打粉,木薯生...补牌子需要多少天
小轿车补办车牌只要一到两个工作日。与新车上牌复杂的程序相比,...大学生如何管理自己的财务
自己存的钱可以用来炒股,使用学到的财务管理知识进行资金分析。...十句霸气语录
每个人都有自己的底线,在这个底线之上我都可以忍,但是一旦触碰...5g信号塔辐射安全距离是多少
信号塔辐射安全距离是到米。基站天线被安装在离地面至米的建筑物...肇庆哪里有海鲜好吃
肇庆市海鲜馆奥斯维海鲜酒店,地址广东省肇庆市星湖大道号渔民新...第一个吃螃蟹的人寓意
第一个吃螃蟹的人涵义形容第一个敢于做某件事的人。鲁迅先生曾称...白酒起源
中国白酒的起源最早可以追溯到汉代,汉代出土的蒸馏器证明在汉代...塞班是啥意思
塞班是泰国女子养的狗狗名字。据悉,抖音塞班梗出处为抖音外网上...黄金豆腐怎么做
原料有豆腐盒,青红尖椒各根,鸡蛋个,葱姜蒜适量。以下是做法,...苹果6手机软件打不开是怎么回事
苹果手机软件打不开的原因如下手机缺少插件或文件损坏手机版本较...