破壁机和豆浆机的区别
功能不同:破壁机效率更高用时更短,几乎没有残渣,简单省力,豆浆口感也是破壁机打出来的更醇厚浓香。
价格不同:豆浆机最便宜的百元就可以买到,而破壁机通常要千元,甚至要上万元。
噪声不同:破壁机的工作噪音大,豆浆机的噪声控制更好。
效率不同:豆浆机所含有的功能破壁机几乎都有,而豆浆机却没有破壁机的丰富功能。
破壁机:破壁机是一种先于肠胃将果蔬细胞壁打破,可以更好地促进人体消化和吸收的一款食品加工设备。通常来说,我们常吃的水果、蔬菜中的大部分,人体可以通过咀嚼和消化摄取,但是它们的种子一般非常坚硬,难以咀嚼与下咽,不易消化。种子含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸、植化素等,如果放弃实在可惜。通过破壁,我们就能轻松地获得其中的营养。而果皮虽不像种子那样坚硬,但部分果皮不易咀嚼,如葡萄皮、番茄皮,人体不易消化吸收,破壁能方便我们获得其中的膳食纤维、植化素等。
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