干贝是什么做成的呢
干贝是由扇贝、干香菇、冰糖制作而成的,具体做法如下:
1、将扇贝和香菇洗净,扇贝掰成小块,香菇剪成小条。放入锅中,用小火慢慢焙干水分。
2、之后放凉,放入冰糖。
3、将材料全部放入搅拌器里,搅碎成粉末。
4、若材料焙得不够干,可以中途再倒出来用小火慢焙一会儿,放凉后再继续搅拌。
5、用小孔面粉筛选过筛,装入密封瓶内即可。
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