东北蘸酱菜那个酱是什么酱
东北蘸酱菜是指用黄瓜、生菜、水萝卜作食材,配以尖椒、蒜、小葱等配料制作而出的一道菜,具体做法如下:
清洗:将所有的食材清洗干净,东北蘸酱菜中常见的生食的菜有:黄瓜、生菜、水萝卜、一些时令的山野菜,还有尖椒、蒜、小葱等;蒸煮:东北蘸酱菜中常见的熟食的菜有:菠菜、茄子、土豆等,菠菜需要过水焯熟,茄子、土豆蒸熟即可,将茄子、土豆和米饭一起蒸的,茄子蒸二十分钟,土豆和米饭蒸四十分钟,蒸土豆的时间要根据土豆的大小,蒸到土豆皮开肉绽即可;炸酱:锅中放油,油热后直接磕入鸡蛋用筷子划散至蛋液凝固,大酱加少量水稀释,倒入鸡蛋中,混合均匀,翻炒三五分钟即可;配料即可食用。
0
纠错
猜你喜欢
如何做好年糕
原料糯米一千克白糖二十克麻仁二十克青梅二十克葡萄干二十克桃脯...摩尔吸光系数与什么有关
摩尔吸光系数与吸光物质的浓度和吸收光程长度有关。摩尔吸光系数...求画家卢梭的资料.
卢梭,法国卓有成就的伟大画家也是法国后期印象派画家。生于法国...蚂蚁如何预知下雨
空气中的水蒸气浓度加大了,被蚂蚁触角的灵敏感受器感受到,从而...红楼梦1至8章节
第一回甄士隐梦幻识通灵贾雨村风尘怀闺秀开篇交待石头记红楼梦的...电饭锅焖鸡爪怎么做好吃
原料鸡爪适量姜适量酱油适量耗油适量孜然粉适量料酒适量。方法把...免税店的化妆品到底有多划算啊
不同地方的免税店价格也会有不同,去商品品种多,选择余地大的地...京沪高速是哪里到哪里
京沪高速是从北京到上海的,它是专门提供给汽车行驶的公路,这条...张艺兴为什么叫张pd
的全称是,意思是节目导演,是一部电视剧制作中心的核心领导和负...饮食小窍门
吃多种食物。均衡饮食有助增强身体抵抗力,使人更加健康长寿。世...华为荣耀手机怎么连接奇瑞艾智驾
华为荣耀手机连接奇瑞艾智驾步骤打开华为荣耀手机的个人热点,同...红米7a和红米7有什么区别
红米和红米的区别两者有些类似,所以红米的硬件配置相对来说要比...2019款凯迪拉克ct6按键介绍
主要有个按键驾驶员靠背加热按钮驾驶员座椅坐垫及靠背加热按钮驾...打井测地下有水的方法
根据背向斜的原理断层是难以取水的,断层面脆弱并有裂痕,水会下...英雄联盟铭文碎片有什么用
可以换领英雄,皮肤等道具。英雄联盟是由美国拳头游戏开发,中国...