湖北石首特产有哪些可以带回家
1、石首团子,团子的外皮主要用熟糯米搅拌成泥制作而成,外表白、圆、扁,里面包的主要材料是胡萝卜、腊肉、腊豆腐,石首市当地,团子有两种吃法:一种是煎团子,一种是蒸团子;
2、桃花山鸡蛋,蛋白浓稠香醇、蛋黄金红亮泽,富含人体所需的蛋白质、氨基酸及多种丰富微量元素;
3、荻笋,为荻苇之嫩茎,俗称柴笋或芦笋,其口感细腻、肉质鲜美、久煮不烂、脆嫩可口、风味独特;
4、石首尖椒,石首尖椒体长秀美,红润有光泽,皮薄,辣味纯正。其采摘后经过暴晒加工,干而不脆,润而不湿,常用来制成家用调味品或辣酱;
5、银鱼又名面条鱼,无色透明,是名贵淡水鱼类珍品。石首长江故道水底肥沃,水质清澈,是银鱼繁殖生长的天然场所。鲜银鱼晒干后,制成银鱼干,品位纯正,味道鲜美。
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