五杯猪脚做法图解
1、材料:猪脚1只,生姜去皮切片,白醋30ML,食用油30ML,料酒+玫瑰露酒合计30ML,生抽+老抽合计30ML,清水60ML,冰糖几粒,八角1个,
2、做法:猪脚剁小块,洗净,淖去血水。再次洗净备用。所有调料倒入高压锅,加姜片。大火上汽后转小火30分钟。出锅后再大火收汁。
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