双孢菇的营养价值
1、双孢菇含有甘露糖、海藻糖、氨基酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种矿物质、粗纤维、多种维生素等。
2、含有抗氧化剂和硒等矿物质,可以对抗自由基,提高身体免疫力;含有b族维生可以促进皮肤细胞代谢,使皮肤湿润光滑,更有弹性,减少皱纹的产生;含有丰富的铁,可以起到补血的作用;
3、含有丰富的维生素D,可以有效补钙,预防骨质疏松;而且,双孢菇营养多,热量低,膳食纤维丰富,多食,不仅可以提供营养,还可以促进排毒排便,减肥塑身,预防便秘。
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