宝宝吃点清蒸鱼怎么做
1、原料:鳊鱼1条或带鱼500克;食盐1匙,糖1匙,酒1匙,姜、葱少许,熟油1大匙。
2、将鱼去鳞及内脏,洗净,鱼身划刀口或切块。
3、把鱼放入瓷盘中,用食盐、料酒、糖、姜拌匀,覆上保鲜膜,置高功率3分钟,再置zhong3功率3分钟加热。
4、取出,撒上葱末、熟油即可。
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