面包放冰箱变硬怎么办
当面包出现变硬了的时候,其口感也会变差,这时候可在煮饭的时候放在旁边烘烤,这样能让其变得很软,或者直接放在烤箱或者微波炉中加热,再加入少量的水分进行加热,同时也能使面包快速的恢复,还不会影响其原味。
很多人喜欢将吃不完的面包放在冰箱里冷藏,同时面包也会慢慢变硬,主要是由于里面的淀粉发生了老化所致,当温度低了从就使里面的气体消失,可将其放在锅中,或者煮饭的时候放在饭旁边,这样能让其变软。
而面包放在冰箱里不仅会出现变硬的现象,还容易出现掉渣的情况,吃起来也会影响口感,若是家里有微波炉或者烤箱的话,可将其放在里面,加入少量的水分,再设定好时间进行加热,这样能使面包快速的变软。
或者在锅中放入一些的冷水,在里面加入一些食用醋,在锅中的中间放一块隔板,将面包摊开的放在里面,再盖上锅盖后进行加热,这样面包也会在水蒸气的作用下,慢慢的变软,也会保留面包原有的味道。
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