6头鲍鱼是什么级别
6头鲍鱼是特级。通俗来讲鲍鱼等级分为顶级干鲍鱼(2-4头)、特级干鲍鱼(6-9头)、一级干鲍鱼(10-16头)、二级干鲍鱼(17-40头)、san5级干鲍鱼(大于40头);头数越小,鲍鱼越难得,双头鲍之类,更是千金难买。
新鲜鲍鱼1、看外形
好的鲍鱼,体型要比较完整,如果有明显缺陷的话,说明鲍鱼的养殖时间过长,新鲜度不够。
2、看颜色
正常的健康成年鲍,本身的的色泽是粉嫩的,而且鲍鱼本身没有任何的异味。
3、闻气味
好的鲍鱼气味较淡,或者有海藻的味道。而鲍鱼闻起来有刺激性气味,说明其已经快要腐败变质了。
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