元宝糕的做法和配方
1、用料:糯米粉180克、澄粉 75克、水240克、糖75克、油适量、南瓜粉适量。
2、糯米粉、澄粉、糖、油、水拌匀加入南瓜粉,倒入模具,蒸40分钟焖5分钟冷却脱模。
3、磨具要涂一层油好脱模。
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