棒棒鸡的做法
1、鸡腿解冻后清洗干净,用锋利的小刀在鸡腿的两侧划一刀,然后用刀在鸡腿的根部切一圈, 切断肉和筋,将鸡肉向下刮到底,向外扣裹紧,形成球状即可。
2、处理好的鸡腿加入姜片,料酒,盐,生抽,玉米淀粉抓匀。
3、放入保鲜袋中腌制半天,中途记得翻面哦!
4、准备好玉米淀粉,面包糠,鸡蛋打散备用。
5、鸡腿先均匀的裹上一层玉米淀粉,再放进蛋液中裹上一层蛋液,最后放进面包糠中均匀的裹满面包糠,用手稍微压实一下备用。
6、锅烧热倒入适量的油烧至七成热,放入鸡腿,大火炸至定型后,调中小火慢慢的炸。中途记得用筷子翻面儿。
7、炸至鸡腿表皮金黄酥脆,用筷子戳一下,可以很轻松的穿过鸡肉,就说明鸡腿炸好啦!
0
纠错
猜你喜欢
拿到驾照不敢上路怎么办
最简单的办法就是要克服自己的恐惧。刚开始驾驶汽车的时候小心翼...王者荣耀蓝星币怎么花
蓝星币是可以用来兑换星元皮肤的,兑换方法是首先打开王者荣耀手...华为手机使用一年后耗电快
华为手机耗电特别快,可以尝试以下办法解决灭屏关闭应用设置设置...汉阳在哪里
汉阳区地处武汉市西南部,与汉口武昌隔江鼎立构成武汉三镇。独居...韭菜鸡蛋馅饼的做法
材料面粉,韭菜,鸡蛋,沸水,冷水,虾米,生抽,盐,鸡精。鸡蛋...如何使巧克力放在室内不化
放在阴凉干燥的地方,不要放到很多层的口袋里,也不要有阳光直射...上海银行信用卡一般额度多少
上海银行信用卡的额度是信用卡普卡的额度一般在元万元之间信用卡...eg1909是什么
是乙二醇期货的代码。乙二醇的上市交易所为大连商品交易所,跌涨...封建科举制度从什么时候开始
科举制度,是我国封建社会实行的一种考试选官制度。它始于隋炀帝...拳击初学者怎么训练
训练的主要方法空击是对抗性运动的一种独特的训练方式英文名称是...密度计在任何液体中都处于什么状态
密度计在任何液体中都处于漂浮状态,越靠上示数越小。密度计测量...适合剪了头发发朋友圈的句子
剪短我的长秀发,剪断了一切牵挂,变快乐。努力减肥减短发,不然...人死了为什么要守夜
古人认为人死后三天内要回家探望,因此子女守候在灵堂内,等他的...描写春雨动作的词语有哪些
春风化雨春雨绵绵春雨潇潇绵绵细雨细雨如丝牛毛细雨淅淅沥沥雨花...兀是单项式么
兀是单项式,单项式是由数与字母的积组成的代数式叫做单项式,单...