蟹棒的热量
1、蟹棒的卡路里为每90kcal/100g。如果单纯从卡路里含量来看,蟹棒和普通的鱼糕含卡量基本一致,两者相差无几。但是,做蟹棒所用的材料种类和分量的不同,会导致其中卡路里的变化,因此如果想知道正确的卡路里,最好查看包装上记录。
2、一般的蟹棒所含的三大营养素基本为,蛋白质12.1g/100g;脂肪0.5g/100g;炭水化合物9.2g/100g。基本特点就是蛋白质多、脂质低。
3、除了卡路里,人们还在意蟹棒里的含糖量。因为即使是低热量食品,也有很多是含糖食品。
4、糖质是指碳水化合物中除去食物纤维后所剩的物质。而蟹棒中的糖质含量其实意外地高。而且蟹棒本身不含食物纤维,所以碳水化合物就会变成糖质。
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