凉拌黄瓜金针菇怎么做
1、食材:金针菇适量,黄瓜适量,辣椒油适量,香菜适量,醋适量,蒜末适量;
2、准备适量的金针菇,去掉根部,切片;
3、撕成小段,锅中水开,放入金针菇烫熟;
4、过凉水放入碗中,加入弄好的黄瓜丝,蒜末;
5、酱油,盐,白糖以及少许的辣椒油;
6、最后加入香菜,几滴香油,搅拌均匀即可。
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