鸡骨草骨头汤如何做
1、排骨放入冷水锅内,加入料酒,生姜片焯水,煮出血沫,再放在水龙头下冲洗干净备用。鸡骨草,南北杏用清水冲洗干净。
2、将焯好水的排骨,鸡骨草,南北杏,红枣和生姜片一起放入砂锅内,加清水大火烧开后转小火煲2个小时到3个小时,加入适量盐调味即可食用。
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