凉拌白菜怎么做好吃
制作步骤:
1、大白菜一棵,去除烂帮,洗净。
2、取半棵,切细丝,尽量选择白菜尖。
3、加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖,先别搅拌。
4、加入葱丝。平底锅烧热油,放入辣椒丝煸炒出红油,倒入白菜盆中。
5、趁热搅拌均匀,搅拌前放入香菜段即可。
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