西宁美食
酿皮、尕面片、炕锅羊排、青海土火锅、狗浇尿、炮仗面、干板鱼、羊肠面、熬茶。
1、酿皮:是在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料,吃起来辛辣、凉爽,口感柔韧细腻回味悠长。
2、尕面片:是青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭,相当于华北地区的揪面片。
3、炕锅羊排:主料羊排来源于西北的草原,不腥不膻、温润肥美,配料土豆、玉米、手擀粉,外加孜然、辣椒丝、葱等各种香辛料,还未出锅香味已经飘向远方,让人垂涎。
4、青海土火锅:青藏高原气候寒冷盛产牛羊,青海土火锅的锅底一般由羊肉清汤加少许酸菜制成,口味偏重香辣,不加红油及过多调料,汤色清亮、滋味天然醇厚,羊肉的鲜美与酸菜的爽口完美结合,令人齿颊留香,又绝无肥腻之感。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
关于实践的论据
成功艰苦的劳动正确的方法少谈空话。作者爱因斯坦实践出真知。五...2022霸气高冷到爆的微信名 时尚帅气高冷的四字网名
仅限观赏久坠深海殺死温柔深情痞子童心未泯轻舞飞扬無怨無悔笑中...淘宝卖家怎么设置规格
淘宝卖家设置规格的步骤如下首先登录卖家的淘宝账号,选择店内的...空调如何使用才能省电
空调省点的使用方法如下避免阳光直射在夏季,遮住日光的直射,可...入门攀岩横移技巧
训练我们的指力十分重要,这是攀岩的一个必须的条件,指头的锻炼...喜提四脚吞金兽什么意思
喜提四脚吞金兽意思是顺利生产宝宝,欢天喜地。四脚吞金兽,是一...为什么说虎纹熊有毒
虎纹熊没有毒,但如果被咬了,建议外用碘伏消毒,为了安全还需要...2022冬奥会张家口会管大卡车吗 冬奥会张家口承办哪些项目
冬奥会是比较受欢迎的一种大型体育赛事,也是比较受关注的一个国...糖醋脆皮茄条最正宗的做法
用料紫皮长茄子根蒜苔根胡萝卜根鸡蛋个色拉油食盐醋勺蚝油适量番...怎么让田螺吐泥又不死
让田螺吐泥又不死的方法在水中加入辣椒粉。辣椒粉能够刺激田螺,...四季杜鹃茶花养护技巧
适宜土壤对土壤的要求较高,可用山泥土木屑或食用菌渣饼肥来混合...鸟的种类和特征有哪些
鸟的种类有游禽涉禽猛禽攀禽陆禽鸣禽等总共有多种。鸟的特点是身...日本的葬礼流程有哪些啊
入殓,称之为汤灌,日本的习俗是对男性进行刮胡子清理面容,对女...赣字由多少个汉字组成
组成赣的十一个字分别是立日十早音章攵工贝贡赣。赣江西,中国省...成语什么什么独行
符合要求的成语有独断独行踽踽独行特立独行卓尔独行。独断独行行...