凉拌芦荟怎么吃
凉拌芦荟准备材料:花生50克,芦荟1片,芹菜150克,酱油20克,醋10克,鸡精10克,香油10克,红尖椒1只。
制作步骤:
花生洗干净,放在锅里加盐煮熟。芦荟从花盆摘下一片叶子,然后洗净。用刀子去掉皮,切成长条,并浸泡于水里。芹菜洗净,去掉叶子洗净切成条待用,尖椒切圈。新锅坐水,等水开后将芹菜焯熟,放凉水里冲凉。锅内换水水开后将芦荟焯熟,放凉水中冲凉,把芹菜和芦荟从凉水中捞出,沥干水倒入盘内。加入香油、醋、酱油、鸡精拌好,最后摆上红尖椒做装饰即可。
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