大白菜几月种几种
白菜一般是在立秋后几天里播种,一般是在8月份;白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等,南方的大白菜是北方引种的,其品种有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等;白菜,二年生草本,常全株wu1毛,有时叶下面中脉上有少数刺毛,原产于中国北方,是十字花科芸薹属用蔬菜,通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝;引种南方,南北各地均有栽培,十九世纪传入日本、欧美各国;白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用,栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。
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