求百合莲子汤的做法
做法一:
1、装所有材料,除冰糖外分别洗净浸泡1小时后,将红枣去核备用;
2、将1000毫升的水注入锅中,放入百合,莲子,山药,红枣煮软,再放入白木耳煮至白木耳变软;
3、加入冰糖拌溶即可;
做法二:
1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡;
2、把银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时;
3、待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时;
4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火。
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