煮白萝卜能盖盖子吗

煮白萝卜的用料：白萝卜。

煮白萝卜做法：

1、把白萝卜刮皮洗干净；

2、把白萝卜切成小块；

3、将白萝卜放入锅中，加纯净水，不能用自来水，加水要足，没过萝卜，减少掀开锅盖的次数，盖严盖子，煮五分钟；

4、盛出后放凉。