牛八宝是哪八宝
牛八宝分别是牛肉、牛肝、牛肺、牛脑、牛肚、牛筋、牛肠、牛百叶,牛肉软而不柴,牛肝甜嫩,牛肺带着酸爽的汤汁,香辣而带有嚼劲,牛脑嫩滑,牛肚脆爽,牛筋嚼劲十足,要多嚼几下味道才能吃下去,牛肠软糯,牛百叶爽滑脆爽。总的来说就是这八宝劲脆香嫩,很多人都喜欢吃牛八宝,桂林牛八宝吃而不腻,食而不油,香中带脆,香辣合适,虏获了大大小小桂林吃货的心。
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